餐饮服务与管理：制度·流程·表格

《中国式管理：袖珍版》一书作者为曾仕强，该书由北京联合出版公司于2021年出版。中国式管理，是指以中国管理哲学来妥善运用西方现代管理科学，并充分考虑中国人的文化传统以及心理行为特性，以达成更为良好的管理效果。中国式管理其实就是合理化管理，它强调管理就是修己安人的历程。曾仕强教授自20世纪80年代就开始推广中国式管理。多年来，凡是有中国人的地方，愈具管理实务经验的人士，愈是对他所讲授的中国式管理产生

在中国与世界用同一规则共享市场的今天，企业的经营管理者——职业经理人面对的是更加严酷的挑战。无论是已取得不菲业绩的“成功”经理人，还是刚走出困境的创业经理人，均会碰到一些问题或困惑，从研究自身错误入手，改进经营策略，进一步提高生产力，无疑是有效提升企业竞争实力的有力手段。本书详细解读了职业经理人常犯的11种错误，这些错误不仅会降低经理人的管理效率，还会影响下属的工作积极性，造成企业内耗，导致企业既

本书以在线健康社区中的用户和信息为研究对象，沿着“用户画像—用户信息行为—信息主题—信息价值”的研究脉络，以文献研究和实证研究相结合的方式，系统地剖析了在线健康社区中的用户特征、信息特征及信息价值。本书进一步丰富和发展了在线健康社区的相关研究，帮助学者和相关人员更好地理解在线健康社区，同时为在线健康社区的用户管理和信息机制设计提供参考，从而帮助其为病患提供更好的在线健康医疗服务。

这是一本为母婴门店老板、店长、督导、零售经理、加盟商量身定制的企业管理实战手册。目前，母婴行业已经成为众所周知的“朝阳产业”，各方有识之士纷纷入局，市场一片欣欣向荣的景象。与此同时，它也潜藏着一定的风险。如何做才能将自家的母婴门店做成利润倍增的旺店呢？欧阳海淼老师将为您提供明确的答案。欧阳老师从思维方式、销售、经营、团队建设、门店复制等五个方面出发，以5大业绩倍增关键、31个门店实战疑难问题解答、

一本书说透职场：什么叫负责。管理以事为中心，领导却以人为主轴。过度管理，难免视人犹物。因此也只有重视领导，才能充分发挥人员潜力，适当地应变，合理地创新。权力无法分解，责任则比较容易区分，因此我们出于伦理方面的考虑，为了表示对上司的尊重，大多讲求分层负责，并不明目张胆地要求分层授权。一个企业的成败关键在于人，而人的关键则在于其所拥有的价值观念。管理的主轴，或以事为本或以人为本——如果以人为本，就不应

《圆通：曾仕强说领导的境界》是一本以圆通这一中国文化哲理为主题切入点，讲如何进行有效领导的普及读物。曾仕强教授从日常领导中的两难问题出发，从三种领导文化、如何做好领导、领导的境界、领导的配套动作、领导应有的共识、领导应有的变通、对特殊员工的领导、有效的领导艺术、领导人才的培养等诸多方面提出切实可行的方案，揭示了有效领导的真谛就在于圆通，进而帮助领导者跳出既有的窠臼，顺利化解难题。

在企业中，中层既是领导者，又是被领导者。企业中层如何履行自己的职责？如何与领导建立和谐的关系？如何领会、执行领导下达的命令？如何带领下属顺利完成工作？如何与同级实现通力合作？在曾仕强教授看来，中层要学会担当，有自己的尽职之道。本书从企业日常管理实际出发，围绕“与领导建立和谐关系”“获得授权时做好本分”“协助领导管理好下属”“中层的自我提升”等方面，逐一道破中层的尽职之道。

随着数字化浪潮席卷全球，供应链这一贯穿企业决策、采购、生产、存储、运输等多环节的功能网链面临着新的机遇和挑战，供应链数字化转型迫在眉睫。本书面向数字化时代各领域的企业，分析了传统供应链的劣势，为企业进行供应链数字化转型提供战略指导与方向指引；从核心技术角度出发，探讨四大科技如何赋能供应链数字化转型，给传统供应链带来颠覆性变革；聚焦供应链数字化实战，系统分析供应链各环节数字化转型的痛点与方向。本书适

在全球经济格局重构的大背景下，企业的生存逻辑发生了根本性变化——从“以量取胜”走向“以质取胜”。因此，如何以终为始，系统提升可持续增长力、高效提升企业经营力，成了许多企业管理者需要思考的问题。在本书中，作者从数十年的人生成败中萃取出朴素、好用的经营观，以大量鲜活的实战案例为蓝本，聚焦中小企业的赢利模式，逐步揭开商界的层层迷雾，直抵企业实现赢利的核心目标。从战略定位到经营逻辑，从管理能力到收益最大化