坐月子这样吃
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坐月子饮食常见误区

误区1:吃母鸡不吃公鸡

传统的风俗习惯中,母鸡被认为是坐月子的最佳食品,不但能增强体质,还能促进乳汁分泌。但科学证明,产后吃炖母鸡不但不能增乳,反而会出现回奶现象。新妈妈产后血液中的激素浓度大大降低,导致催乳素发挥催乳作用,促进乳汁分泌。但是新妈妈产后食用炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,大量食用会使血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能因此减弱,导致乳汁不足,甚至完全回奶。公鸡体内所含的少量雄激素有对抗雌激素的作用,会促使乳汁分泌,这对宝宝的身体健康起着潜在的促进作用。

误区2:菜越淡越好

也许老一辈人早就告诫新妈妈,分娩后不宜多吃盐,特别是在产后的最初几天,饭菜内一点儿盐都不能放。其实这样做只会适得其反,新妈妈吃无盐饭菜会使食欲不佳,不利于康复,因此饭菜里放适量盐对新妈妈来说是有益处的。新妈妈在分娩前几天,身体要出很多汗,乳腺分泌也很旺盛,体内容易缺水、缺盐,从而影响乳汁分泌。新妈妈的食物中应该适量放一些盐,可以避免月子里出汗过多造成身体脱水,影响身体恢复和乳汁分泌。

误区3:烹调时不一定要加酒

酒的作用是活血,对于刚刚分娩后的新妈妈来说,烹调时加些酒可以帮助排出恶露。但如果恶露已经排干净,仍然用酒烹调食物就不适宜了。特别是在夏天,因为酒有可能导致子宫收缩不良。

误区4:浓汤应适量进食

新妈妈产后多喝高脂肪浓汤,不但影响食欲,还会使身体发胖,体态变形,并且使乳汁中的脂肪含量过高,会使宝宝不能耐受和吸收,反而引起腹泻。新妈妈适宜喝脂肪适量的清汤,如蛋花汤、鲜鱼汤等。

误区5:汤比肉营养多

产后应该适当多喝些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等,有利于泌乳,但同时也要吃肉。因为肉比汤的营养更丰富。但高脂肪的浓汤容易产生油腻感,影响食欲,并会导致产后发胖,还容易引起宝宝腹泻,因此新妈妈不宜多饮浓汤。

误区6:经常吃巧克力

巧克力中所含的可可碱会进入母乳,并通过哺乳进入宝宝的体内,从而损害宝宝的神经系统和心脏,并导致消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等。另外,常吃巧克力还会影响新妈妈的食欲,造成身体所需的营养供给不足。这样,不仅影响新妈妈的身体康复,还会影响宝宝的成长发育。

误区7:不必大量吃鸡蛋

有的新妈妈为了加强营养,产后和坐月子期间,常以多吃鸡蛋来滋补身体的亏损,甚至把鸡蛋当成主食。然而,吃鸡蛋并非越多越好,医学研究表明,产后数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降。若产后立即吃鸡蛋,会难以消化,从而增加胃肠负担。在整个产褥期间,根据对新妈妈的营养标准规定,每天需要蛋白质100克左右,因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了。研究还表明,一个新妈妈或普通人,每天吃十几个鸡蛋与每天吃3个鸡蛋,身体所吸收的营养是一样的,鸡蛋吃多了,并没有好处,甚至容易引起胃病。

同样道理,油炸食物也较难消化,新妈妈也不应多吃。并且,油炸食物的营养在油炸过程中已经损失很多,比其他食物营养成分要差,多吃并不能给新妈妈增加营养,反而增加了肠胃负担。

误区8:过多忌口

一些地方对新妈妈的忌口讲究过多,如忌鱼虾、牛、羊肉或不准吃大米,只能喝小米粥等,这些都是不可取的。有些地区的新妈妈在坐月子期间认为蔬菜、水果“寒气大”而忌食,怕吃了会伤身,结果新妈妈在分娩后容易发生大便秘结。其实,新妈妈产后需要各种营养,主、副食都应兼备且多样化,仅吃一两样不能满足妈妈的需要,也不利于乳汁的分泌。因此,新妈妈在适当运动、多饮汤水的同时,更应吃些富含纤维的蔬菜、水果,既利于乳汁分泌,又有润肠作用。