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银杏科 Ginkgoaceae
落叶乔木，仅有1属（银杏属）1种（银杏），为国家保护植物，也是我国特有树种。
银杏的种子可供食用及药用，树形优美，为重要的庭园观赏树种。日本及欧美等国均有引入栽培。
银杏 Ginkgo biloba
银杏 Ginkgo biloba
高可达40米。树干端直，树皮灰褐色，深纵裂。枝条有长枝与短枝之分。叶在短枝上簇生，扇形。雌雄异株，雄球花茅荑状，雌球花有长梗。种子核果状，椭圆形至近球形，外种皮肉质，有白粉，淡黄色或橙色，胚乳丰富。花、果期为3～10月。种仁供食用及药用，树皮含单宁，木材供建筑用。
银杏仅在浙江天目山有野生，全国各地多有栽培，是国家一级保护植物，也是我国特有树种。