第27章 舟山倭井潭村 倭井潭硬糕

岱山有“三宝”：东沙香干、沙洋晒花生和倭井潭硬糕。

这倭井潭硬糕的产地在岱山长涂。那为什么不叫长涂硬糕却叫倭井潭硬糕呢？这与它传说的加工工艺里面的水有关了。

传说清朝康熙年间，由于...