◆拓展知识

方便面（インスタントラーメン）

据2000年日本的一个民意调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，卡拉OK次之。1958年8月25日，日清（にっしん）食品公司的创始人安藤百福（1910——2007原名吴百福，日籍华裔）销售了全球第一袋方便面——袋装“鸡汤拉面”(チキンラーメン)。后来他又发明了杯面(カップラーメン)，有“方便面之父”之称。