山　椒

（异名：花椒、秦椒、巴椒、蜀椒）

【学名】Zanthoxylumpiperitum DC.

【科属及形态】为芸香科，落叶乔木。大者树干高二丈。叶呈披针状或卵圆形。春日叶腋簇生黄绿色小花，夏秋间结实，子核曰“椒目”，均供药用。

【产地】我国四川、河南、山东、陕西、福建等省区。

【性味】性温、味辛，有小毒。

【成分】果实含精油、水芹烯、牻牛儿苗醇等。椒目含柠檬烯等。

【效用】1.山椒：为健胃、整肠、驱虫药。能促进食欲，治胃肠冷痛及吐泻。

椒目：为利尿药，用于水肿、膀胱炎、小便不利等症。

2.山椒：健脾，散寒湿，止冷痛、吐泻，消痰饮、肿胀，杀虫等。

椒目：行水道，消肿胀，利尿。

【用量及用法】山椒及椒目：内服一日量为3～6g，作煎剂或散剂。

【附方】山椒6g，干姜3g，芍药6g，甘草3g，水500mL，煎至300mL，去渣，乘温溶化饴糖20g，一日二回分服。（治肠管蠕动不安、腹部疼痛等。编者经验方）