六、丝瓜

1.丝瓜大棚早熟栽培

【选择品种】丝瓜大棚早春栽培（彩图50）宜选择耐寒性较强、第一雌花节位低、雌花率高、果实发育快、商品性极佳的早熟品种。如早佳、兴蔬运佳、早冠406等。

【选择播期】丝瓜大棚早春栽培在长江中下游地区适宜播种期为1月底至2月上中旬，定植期为3月上中旬，采收期为4～10月。

【配制营养土】选用3年以上未种过瓜类蔬菜的肥沃菜园土1份，人畜粪或厩肥1份，碳化谷壳或草木灰1份，拌和堆制腐熟发酵配制营养土。

来不及发酵的可在营养土堆置后用100克甲醛稀释100倍处理400～500千克营养土，把药液均匀喷洒在营养土层，将营养土反复搅拌后堆置，上盖塑料薄膜，密闭2～3天后，将药土摊开5～7天，让药气散尽后即可使用。

【种子处理】

（1）方法一　用50～55℃热水加0.1%的高锰酸钾浸种15～20分钟，不断搅拌，洗净后催芽或直播。

（2）方法二　用35～40℃的温水浸种8～10小时，再用50%多菌灵胶悬剂和50%甲基硫菌灵胶悬剂各10毫升，加水1.5千克，浸种20～30分钟，清水冲洗2～3遍后催芽或直接播种。

【催芽】将消毒浸泡处理好的种子用湿纱布包好置于30～35℃下催芽2～3天，芽长1.5厘米时播种。

【播种】采用大棚内加盖小拱棚育苗，播种时先打透底水，再铺5厘米厚的消毒营养土，然后播种，播后盖过筛细土1厘米厚，薄洒一层水后盖上地膜，出苗后将地膜揭开起拱。

也可采用营养钵育苗（彩图51），把营养钵装入大半钵营养土，将催芽种子播入，将钵放在铺有地膜的苗床上，上盖地膜和小拱棚保温，出苗后揭开地膜起拱，不需分苗。

【苗期管理】播发芽籽2～3天可出苗，播湿籽的需15～25天出苗。1叶1心时分苗，每钵1株，分苗后浇定根水，盖小拱棚增温保湿促缓苗。

定植前7天应开始炼苗，床温降到10～12℃。

幼苗长出3～4片真叶时定植。

【整土施肥】

（1）整地前　深翻耙碎，亩施腐熟有机肥1000千克左右，充分混匀。

（2）整平起畦　畦宽2米，沟宽30～40厘米，畦高20～30厘米。

（3）起畦后施基肥　在畦中央开沟施基肥，亩施腐熟有机肥1500千克，过磷酸钙30千克，草木灰100千克或硫酸钾30千克，施后覆土，浇足底水，盖膜升温。

【定植】3月上中旬选冷尾暖头的下午定植，每畦2行，每穴1株，株距40～50厘米，每亩定植1200株。浇足定根水，盖好小拱棚和大棚膜。

【闭棚保温】定植后5～7天，闭棚促缓苗。

【保温防冻】缓苗后，3月底前，注意保温防冻，夜晚加盖遮阳网，白天适当通风。

【控水炼苗】前期少追肥，容器苗定植后即可在浇定植水时掺入稀薄人粪尿。控制水分，需要淋水时，应在晴天中午进行。

【适当降温】4月底前，应注意夜间保温，白天降温。

【看苗提苗】缓苗后，每隔7～10天追肥一次，一般前期用人粪尿10%左右，随后提到20%左右。

【撤小拱棚】4月中旬左右，可撤除小拱棚。

【搭架引蔓】采用篱垣架，4月中旬小拱棚撤除后搭架引蔓。上架前将侧蔓全部摘除，上架后，一般不摘除侧蔓，但当瓜蔓过密时应适当摘除部分瘦弱蔓。

【保花保果】开花时可用25～50毫克/千克对氯苯氧乙酸钠涂花。

【施坐瓜肥】坐瓜后，人粪尿浓度加大到30%～50%，也可用0.2%复合肥或0.2%磷酸二氢钾叶面追肥。采收1～2次追肥一次。

【通风降温】5月以通风降温排湿为主，上午棚温达到30℃时开始通风，下午棚温降至25℃时停止通风。

【撤除棚膜】5月下旬，撤除棚膜。

【保湿防涝】开花结果期后，保持土壤相对湿度80%～90%，3～5天沟灌一次，有条件的可用喷灌或滴灌，浇灌水均宜在早晨或傍晚进行。

注意：雨天排除田间积水。

【盛瓜期追肥】离植株根部15厘米左右处每亩点施草木灰50～100千克或硫酸钾5～10千克。

【摘叶去雄】生长中后期，摘除下部老叶、黄叶，多余卷须，多余雄花。

若幼瓜已卷曲，可在其下方吊一个约40～50克重的小泥坨（彩图52）。