蔬菜程式化栽培技术
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2.南瓜小拱棚套地膜覆盖栽培

南瓜小拱棚套地膜覆盖栽培(彩图57),一般2月下旬至3月上旬播种,3月下旬至4月上旬定植,可在5月底至6月初上市,达到早熟栽培的目的。

彩图57 南瓜小拱棚套地膜覆盖促缓苗

【选择品种】选用早熟、耐低温、外形美观、商品性好,单瓜重1~1.5千克,肉质糯、粉、甜,口感佳的优良品种。如蜜本南瓜。

【选择播期】一般在大拱棚内于2月下旬至3月初育苗,若天气寒冷,可在大拱棚内再加盖小拱棚。

【配制营养土】可用大田土6份、腐熟厩肥4份,分别过筛混匀,每立方米营养土中加入优良腐熟细鸡粪10千克、过磷酸钙2千克、三元复合肥3千克和50%多菌灵可湿性粉剂100克,充分混合均匀后装入营养钵内密排在苗床上。

【制苗床】苗床是平畦,畦宽1.2米,深度以放入营养钵与地面持平或略低便可。

【催芽】播种前晒种1~2天,然后将种子放入55~60℃的热水中不断搅拌,直到水温降到30℃,浸泡8小时,捞出沥干。然后再将浸泡好的种子放入10%磷酸三钠溶液中浸泡15分钟以钝化病毒,捞出用清水冲洗干净,稍晾干后用湿布包好放在25~30℃下催芽,36~48小时后开始出芽,当芽长到0.5厘米左右时开始播种。

【播种】播前先将营养钵浇透水,水渗完后播,先在营养钵中央按一个种穴,种子平放,每钵下种1粒,播种后盖1~1.5厘米厚的湿润细土。将营养钵在苗床上码好,畦面上盖薄膜保温保湿。

【苗期管理】

(1)出齐后 可喷一遍霜霉威防治猝倒病。

(2)出苗前 保持白天25~30℃,夜间15~18℃。

(3)出苗后 白天温度控制在20~25℃,夜间15~18℃。

(4)定植前7~10天 炼苗,白天温度控制在20~22℃,夜间控制在13~15℃,后几天夜温逐渐降至10~13℃。

为培育壮苗,可在幼苗长至3叶1心时喷施叶面宝或0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾1~2遍。

【整土】定植前先整地,施底肥起垄。挖宽60厘米、深40厘米的施肥沟,20厘米的熟土翻到一边,20厘米的生土翻起与施入的肥料混合均匀。

【施肥】双膜栽培南瓜,应一次性施足底肥。每亩地施腐熟有机肥1500~2000千克(或鸡粪1000千克),饼肥50千克,三元复合肥30~40千克,硫酸钾10~15千克。之后再将熟土填回沟内整平地面起垄。

【作畦】双行定植起小垄,垄高15~20厘米,垄宽40厘米,垄距40厘米,起垄后在定植前1周铺地膜,搭1.5米宽小拱棚以提高地温为定植做准备。

【定植】

(1)定植时间 约3月底至4月初定植。定植适期为外界气温稳定在10℃以上,小拱棚内10厘米深地温15℃以上。

(2)定植规格 选择晴天上午定植,株距40~45厘米,行距2.5米。

(3)定植方法 把苗坨放入挖好的穴中,先埋土到苗坨一半,定植不宜过深,浇暗水,埋土盖住苗坨即可。

边定植边扣棚膜,棚膜要拉紧,四周要压严。

【闭棚促缓苗】定植后5天内,尽量不通风,保持棚温白天25~30℃,夜晚15~18℃促缓苗。

【控温促长】缓苗后,随天气变化管理棚温,使棚内最高温不超过35℃,最低温不低于10℃。

【通风防高温】开花结果期,控制白天25~27℃。温度过高通风时要逐步加大通风量,先由两头揭膜通风,再到中间通风,通风口也由小到大,切勿猛揭通风口,防止小苗寒害。

当日平均气温到18℃时,可昼夜通风。

【撤小拱棚】外界最低气温超过12℃可撤除小拱棚。

【浇水保湿】南瓜生长期可浇水3~4次,坐果后要保持地面见干见湿。

【整枝】南瓜主蔓和侧蔓均可结瓜,但主蔓坐果力强,一般采用主蔓整枝或双蔓整枝。

单蔓整枝只留主蔓,侧蔓全部摘除。

双蔓整枝除留主蔓以外,再从茎基部选留一健壮侧蔓作营养蔓。

【留果】以上两种整枝方法都是主蔓留果,一株2~3个。主蔓坐果时,第八片叶以下的雌花不要留果,以后均可留果。

【压蔓】当瓜蔓长到50厘米长时,要结合整枝进行压蔓,可以土块压蔓,也可直接将瓜蔓一部分埋入土中固定,促发不定根,增强肥水吸收。

【追壮瓜肥】定植前施足底肥后,至南瓜伸蔓期一般不追肥。一般在每次坐果后果实膨大至250克左右时,结合浇水每亩追施三元复合肥20千克、硫酸钾10千克;若追施有机肥,可每亩开沟追施腐熟的干鸡粪200千克。