这个月 吃什么怎么吃

每个月胎宝宝和孕妈妈都需要不同的营养素

孕1月最需要补充的营养素

每天摄入60～80克优质蛋白质

怀孕第一个月对于孕妈妈来说，蛋白质的供给不仅要充足还要优质，每天在饮食中应摄取蛋白质60～80克，其中应包含鱼、肉、蛋、奶、豆制品等多种食物的优质蛋白质40～60克，以保证受精卵的正常发育。

每天摄入150克碳水化合物和适量脂肪

怀孕第一个月应保证每天摄入150克以上的碳水化合物保证胚胎大脑发育正常。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等食物。母体和胎儿的必需脂肪酸来自食物中的脂肪，特别在植物油中含量较高。

科学饮水

怀孕后体内的液体大量增加，因此孕妈妈要保证每天喝足够的水，每天要喝2 000毫升（大约8杯）的水。

补充叶酸等维生素

维生素对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素，在备孕期间补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形、唇腭裂等。

维生素C可以帮助孕妈妈吸收钙和铁。B族维生素有营养神经的作用。如果缺乏叶酸和维生素B₁₂，有可能造成巨幼细胞性贫血。微量元素锌、铜等参与了中枢神经系统的发育。孕妈妈可以根据需求选购孕妇多维片。

叶酸不能与什么药同服

叶酸的吸收很容易受到一些药物的影响，如一般的制酸剂胃药、阿司匹林、酒精都会影响叶酸的吸收。尤其是酒精，计划怀孕及怀孕中的女性要远离酒精。

怀孕1个月吃什么、怎么吃

主食

主食不要太单一，米面、杂粮、干豆类掺杂食用，粗细搭配，有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

蔬菜

孕妈妈膳食中，蔬菜的2/3应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富。对竹笋一类无色、价高，且含草酸高的蔬菜应尽量少食或不食。

水果

选择应季水果，价格实惠营养丰富。柑橘、枣及含抗坏血酸丰富的水果，可以多食用。

蛋奶

鸡蛋中含有丰富的钙、铁、维生素B₁和维生素B₂，为孕妈妈比较理想的食物。奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质，有足够的必需氨基酸，也是一种完全蛋白质。奶中脂肪颗粒细小，易于消化吸收；奶含钙丰富，易吸收，是膳食中钙的良好来源。

动物性食品

尽量选择蛋白质含量高、脂肪含量低的品种。禽肉和鱼类适合孕妈妈食用。鱼类含蛋白质丰富，脂肪以不饱和脂肪酸为主，深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸（DHA），对胎儿脑和神经发育有益。

每天一个鸡蛋

鸡蛋中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想，是已知天然食物中最优质的蛋白质。

怀孕1个月不宜吃的食物

甲鱼

甲鱼性味咸寒，有较强的通络散瘀作用，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

螃蟹

螃蟹其性寒凉，有活血祛瘀之功效，故对孕妈妈不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

马齿苋

马齿苋汁液会使子宫收缩次数增多、强度加大，易导致流产。

芦荟

芦荟本身含有毒素，会导致流产。

薏仁

药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，有诱发流产的可能。

腌制食品

腌制食品含有亚硝酸盐、苯并芘等成分，对身体不利。

孕妈妈每日热量需求

学会测算食物的热量

事实上，要将食物热量精确计算出来是很难的，因此我们采用近似值的方法，以376.6千焦（90千卡）为一个计算单位举例。

常见食物热量表

孕妈妈一日的餐单建议

一周饮食搭配示例