板栗花生汤

原料板栗300克，胡萝卜150克，火腿80克，花生、西蓝花、白菜叶各50克。

调料精盐适量，牛奶2大匙。

制作步骤

1将火腿切成小块；板栗、花生分别洗净，与火腿一同放入清水锅中煮熟，再去除外壳，取净果肉。

2将西蓝花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡，洗净沥干；白菜叶洗净，撕成小块；胡萝卜洗净，切块，放入榨汁机中搅打成胡萝卜汁。

3锅中加入适量清水，放入胡萝卜汁、牛奶煮沸，下入板栗、火腿、花生、西蓝花、白菜叶、精盐煮约10分钟，即可出锅装碗。