凯撒沙拉
意大利
分量:1人份
制作时间:8分钟
难易度:★☆☆
原料
圆生菜60克,面包丁40克,奶酪粒8克,鱼柳5克
调料
黄油、橄榄油、奶酪粉各适量,蜂蜜5克,白醋3毫升,盐3克
制作步骤
1.洗净的圆生菜撕成小块,待用。
2.热锅倒入黄油,加热至融化,放入面包丁,煎至金黄色,将煎好的面包丁盛入盘中待用。
3.取一碗,倒入奶酪粒、橄榄油、鱼柳,加入盐、蜂蜜,淋上白醋。
4.放上洗净的圆生菜,拌匀,盛入备好的盘中,撒上面包丁以及奶酪粉即可。
Tips
圆生菜直接用手撕成片,吃起来会比刀切的更脆。