西葫芦蘑菇通心粉

准备时间：10分钟

制作时间： 分钟

分量：2人份

原料

•2杯（500毫升）熟尖管通心粉

•5盎司（141.74克）沥干水分的金枪鱼片

•1棵切段的芹菜

•半个中型红甜椒切丁

•1/4杯（62.5毫升）切碎的香菜

•盐适量

•现磨胡椒粉适量

•用沙拉酱将酸奶和莳萝调好（酸奶莳萝酱？）

•3盎司（88.71毫升）希腊酸奶

•半根火葱切碎

•1汤匙青柠汁

•1/2汤匙新鲜的切碎的莳萝种子

制作方法

1.在锅中放入盐水

2.煮沸

3.加入意面，煮10-12分钟

4.面沥干水分放到一边

5.取中型炖锅放在炉子上，开火至中高档

6.倒入橄榄油加热

7.加入洋葱和大蒜翻炒1-2分钟

8.加入蘑菇和西葫芦，倒入红酒

9.煮3-5分钟，一直搅拌

10.倒入蔬菜高汤和奶油（意大利口味）

11.煮5分钟

12.加入事先煮好的通心粉，与所有原料拌匀

13.用盐和胡椒粉调味

14.盛入两个餐盘，撒上少许帕尔玛干酪

15.享受美食吧！

营养成分

•卡路里：361

•脂肪：12克

•碳水化合物：47克

•蛋白质：14克