第13章 去劳务市场找了两个妇女
“西安不同食堂”开业至今，不过短短半个月，可这半个月里，尚不同和表哥史小军却仿佛经历了一场漫长又充实的创业之旅。
起初，面馆刚开业的时候，那叫一个手忙脚乱。
每天从清晨开门营业起，到打烊歇业，店里总是人来人往，川流不息。
尚不同和表哥史小军，在这期间可以说经历很多事情，遇到难说话的客人，真的没办法解释，就是退钱，人家也不愿意。
有的客人在正忙的时候，中午12点多，正是饭囗的时候，要求加这加那，有的肉加个鸡蛋，有的让加个火腿，有的人嫌肉太少，加点肉，有的人嫌醋少，再加点醋，每天这样的事情可以说多多少少都发生几次。
有的人，等的时间长了，就开始发脾气了，遇到好说话的人，我给解释一下，遇到难说话的人，骂骂咧咧的，弄得人情绪也不好。
有一次小姑把饭上错了，有个男客户要的是油泼面，结果小姑把面，上给另外一个人了，结果这个男客户就像个神经病一样，大吼大叫的。
“你们这什么服务态度，别人比我来的晚，都吃上饭了，我在这等了半天了，你还不给我上饭，你这生意还做，不做了。”
尚不同每天在厨房和餐厅之间不停地穿梭着，有的时候忙的找不着北，从早上的6点起来，到晚上的九十点，可以说这半个月来，都没有出过厨房，都不知道外面的太阳是什么颜色。
尚不同负责掌勺，炉灶前的烟火熏得他满脸通红，汗水湿透了衣衫，但他依然专注地为每一位顾客烹饪出一碗碗热气腾腾、香气四溢的面条。
表哥史小军则在前台忙活着，招呼客人、点单上饭、收拾餐具，嗓子都快喊哑了，双脚也站得发酸。
小姨和二姑本是来帮忙的，可家里突然有事，不能长时间留在面馆帮忙了。
这可让尚不同和史小军犯了难，总不能一直这么没日没夜地自己干下去啊，当老板也得有当老板的样子，哪能什么扫地、洗碗的活都亲自包揽呢？
于是，经过一番商量，他们决定赶紧去人才市场找两个人来干活，把自己腾出手来，好去做一些更重要的事情。
这一天下午 3点钟，尚不同和史小军早早地来到了西安厨师劳务市场。劳务市场里人头攒动，热闹非凡，各种招聘信息和求职者交织在一起。
在这里，尚不同还遇见了几个熟人，以前的同事，不过他们是炒菜的。
尚不同给他们每人买了一瓶水，发了根烟，聊了一会儿，然后和表哥要赶时间。
他们在这个人才市场转了几圈，眼睛都不敢眨一下，生怕错过任何一个合适的人选。
终于，在一个角落里，他们发现了两个妇女，一个看起来 30多岁，另一个 40多岁。
这个30多岁的大姐，看着还挺年轻的，戴着个眼镜，文文静静的，口才不错，听她介绍，她叫张燕，以前在三星宾馆上班，表哥问那她:“那你干的好好的，为什么不干了？现在跑这儿来找活。″
张燕介绍到，因为那时候家里催的急，叫回去相亲，当时想着，回去相亲，一时半会儿又相不了个合适的，干脆辞职不干了。
尚不同看着她跟表哥聊的挺投缘的，也没有提什么意见，什么事情都让表哥做主。
史小军走上前去，开始和她们攀谈起来的时候还有点放不开。不过慢慢聊着聊着，大家就熟悉了。
这两个妇女看起来很朴实，脸上洋溢着温和的笑容，脾气也不错。
史小军感觉她们还挺合适的，不仅说话挺聊得来，而且从她们的言谈举止中能感受到那种踏实肯干的品质。
原来，经了解，她们以前在其他饭店都干过好几年了，有着丰富的餐饮工作经验。
这让尚不同和史小军心里暗暗高兴，觉得找对人了。
然而，在谈到工资待遇的时候，却出现了一点小插曲。
这两个妇女提出，每个人每个月要 2200元的工资，而且还需要提供住宿。
这个价格对于刚开业不久、还在摸索阶段的面馆来说，确实有点高。
史小军皱了皱眉头，心里有些犯嘀咕。但看着她们自信满满的样子，又想到面馆目前急需人手的情况，咬咬牙，还是决定先带她们回面馆试试。
当天下午，史小军就带着这两个妇女回到了“西安不同食堂”。
一进面馆，她们俩就被这里的热闹景象吸引住了。
尚不同走过来，微笑着和她们打了招呼，简单地介绍了下面馆的情况后，就让她们开始了工作。
第二天，面馆依旧很忙，但有了这两个新帮手的加入，尚不同和史小军明显感觉轻松了许多。
那两个妇女果然如史小军所料，干活非常利索。
一个手脚麻利地在厨房帮忙洗碗、切菜，另一个则在餐厅里热情周到地服务顾客，收拾餐桌。
整个面馆的运作变得有条不紊起来，顾客们的满意度也提高了不少。
到了第三天，史小军把这两个妇女叫到一边，仔细询问了她们这几天工作下来的感受。
她们都笑着点头说，很喜欢这里的氛围，也和同事们相处得很融洽，愿意继续留下来干。
史小军听了，心里的一块大石头终于落了地。他当即决定，这两个人就是他们要找的人了。！
从那以后，“西安不同食堂”的生意越来越好。尚不同和史小军也终于有时间去思考面馆未来的发展，比如推出一些新的菜品，扩大店面的宣传等等。
而这一切，都离不开这两个妇女的辛勤付出。她们用自己的双手，为面馆的发展添砖加瓦，也在这个小小的面馆里找到了属于自己的一份温暖和归属感。
日子一天天过去，“西安不同食堂”在尚不同、史小军和几名员工的共同努力下，逐渐成为了西安街头一道亮丽的风景线，吸引着越来越多的食客前来品尝美味的面食。
开饭店最主要的卖的是回头客，只要味道好，就怕没有人来吃饭。