闲庭集叙
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第96章 春天里的第一鲜

“春日春风有时好,春日春风有时恶。不得春风花不开,花开又被风吹落。”春天,总是这般带着几分俏皮与捉摸不定,却又满是希望与生机,在这季节更迭之际,味蕾也被唤醒,迫不及待地追寻着春天的第一鲜。

在北方,二月二吃春卷是由来已久的习俗。当那酥脆的外皮裹挟着鲜嫩的馅料,咬上一口,“咔嚓”一声,春的气息便在舌尖上弥漫开来。这春卷,就像是春天精心包裹的礼物,每一口都是对春日的礼赞。

说起春天的味道,儿时在老家漫山遍野挖野菜的记忆,总是如潮水般涌上心头。“麻什菜”和“甜甜儿”野菜,那是只有在老家的土地上才能寻到的美味。那时,我和小伙伴们像一群欢快的小鹿,在田野间奔跑嬉戏,眼睛却像探照灯一样,不放过任何一处藏着野菜的角落。挖到野菜时的那份惊喜,比得到任何玩具都要开心。

后来,我到海南居住,同样被春天的田野吸引。虽然没有找到老家那种熟悉的“荠菜菜”,但也在地里割了一把韭菜,做了一顿蛤蜊加持的水晶蒸饺。当晶莹剔透的饺子端上桌,热气腾腾中,韭菜的清香与蛤蜊的鲜美相互交融,仿佛把整个春天都包进了这小小的饺子里。每一口,都能找到生活的热爱与满足。

这些春日里的美食,不仅仅是味蕾的享受,更是对生活的滋养。在忙碌的生活中,抽出时间去寻找春天的食材,亲手制作一顿美食,是对自己和家人的一份温柔呵护。就像汪曾祺先生说的:“四方食事,不过一碗人间烟火。”生活虽忙,但在这些充满仪式感的小事中,我们能找到内心的宁静与力量,不觉疲惫。

春日短暂,让我们珍惜这每一口春天的味道,在美食与生活的滋养中,奔赴下一场山海。