第49章 凉面
安苓如根据林兰月所说，拎着食盒来到了城西的繁华街道。
她看了一眼街道，许是因为燥热所以街上没多少人，估计得等一个时辰后，人才会多起来。
太阳的光芒太过灼热，让她有些目眩，她走在树荫下，开始找码头，哥哥平时就是在那里卖串串。
走了一会儿，她终于来到了码头，找到了在树荫下乘凉的安福生，脚步轻快地朝他走了过去。
“妹妹，你怎么来了？”安福生看见自家妹妹也很惊奇，自家妹子今日不是在杨大人府上帮厨吗？怎么跑到这毒太阳底下来了？
他以为是家中出了事，便急急问道：“苓如，可是家中出了什么事？我马上收拾，赶紧回去。”
“哥哥，家中无事。”安苓如拉住马上就要收拾摊子走人的安福生，笑着说，“家里没事我就不能来找你了吗？”
她举起手里的食盒，“看，给你带好吃的来了。”
安福生看着她笑靥如花的脸庞，憨憨地笑了，“难为你还惦记着我，还专程给我送吃食。给我留着就好，晚上回去吃也是一样的。”
“那可不一样，现做现吃最好吃。”安苓如对于这个哥哥是极为亲近的，他为了保护自己，头上挨了一道，差点都被打傻了。
有这样的恩情在，她跑跑腿算不得什么的，再说有这么一个好哥哥，她愿意为他洗手作羹汤。
安福生怕她累着，从她手里接过食盒，打开一看，里面是一碗面条，但是和他以前吃的有些不一样。
什么不一样呢？
就是面条没有一点点热气，但若是说明天冷掉了吧，但它却根根分明，完全没有面条坨了之后的黏糊糊。
“这是我新做的凉面，吃着又凉快有方便。”安苓如的食盒里面还装着一大碗凉茶，是为他解渴的。
安福生对于自家妹子的手艺，当然是有个清晰了解的，当即夸奖道：“这面肯定好吃。”
吃都没吃的哥哥，就开始对自己一阵夸了，真是让人不好意思呢。安苓如不好意思地红了脸，“哥，你快吃吧，若是觉得味道好，吃完我就回去做点拿来卖。”
安福生也不再磨叽，他这个时候也饿了，拿起筷子就大口滋溜了一口，口感劲道弹牙，料汁酸辣适宜，越吃越想吃。
凉面里面的黄瓜丝和海带丝让人觉得吃面的口感不再单一，一碗凉面他三两下就吃完了，把碗底的花生、咸菜等配料也给吃了个干干净净。
“这个太好吃了，要是拿出来卖，生意肯定也差不了，就是这个得有碗吧。”安福生觉得这个凉面好吃归好吃，但是弄来卖却有点不方便。
自己出来摆摊带的串串什么的还好，若是卖凉面他家可没有那么多碗，就算有拉过来也很费劲。安福生不敢看安苓如，他觉得自己给她泼了冷水，自我反省着，妹妹给想了挣钱的法子，自己还嫌东嫌西的，这是不对的。
“哥，要不我们开个店或者搭个棚子摆摊吧。”安苓如也觉得摆流动的摊子太累了，若是哥哥能有个固定的摊位，那么生意也会好上些吧。
“若是有了固定摊位或者铺子，就可以把凉菜和凉面一起卖了，客人可以在店里吃，也可以打包带走。”
安福生对这个建议也很行动，但是他们家的家底，开个店少说也要租个门脸房，这笔租金对自己家来说可不是小数目。
“妹妹，这镇上租房的租金可不少，我们家哪里有那么多钱啊？”他有些气馁地说，作为一个男人他也是想要干番大事业的，但是条件不允许得认啊。
他就是觉得有些委屈了自家的妹子，她做的肠粉卖的那么好，比肠粉还好吃凉菜却要贱卖，心痛。
安苓如靠卖肠粉方子挣了多少钱，家里除了她也就林兰月知道，所以自家哥哥不清楚家底也是可以理解的，按照桐花巷的租金，他们目前还是租得起一个门脸房的，她便豪情万丈地说，“哥，我们家有钱，买不起店面，租金还是付得起的。”
“预算五十两以内，若是你能找到合适的店面，那就可以开店了。”这个数目可以将风险控制在合理范围内，就算赔了也没什么，不会造成太大影响，因为她还在挣钱哩。
安福生听到五十两不由咂舌，这都够买个店面了，原来自家是这么财大气粗的吗？他咋不知道？
知道家里有钱，能够开店之后，他一下子就振奋起来，“苓如，你放心，我一定会努力经营的，不会让你的血汗钱白白亏掉的。”
安福生握了握拳头，他知道家里没有什么积蓄，能够拿出这么多钱让他开店，一定是妹妹挣的辛苦钱。他相信他们家的吃食一定可以在众多酒楼里杀出条血路，毕竟他们家的吃食便宜，还味道好。
看着血气方刚、斗志昂扬的安福生，安苓如笑着说：“哥哥，我相信你，一定会让钱生钱，让我们的日子越过越好的。”
“妹妹，我打算盘个小店面，头顶有瓦遮风挡雨就行了，还是按照现在的价钱卖。除了串串外，再加上你今天做的这个凉面。”安福生开始构想开店的蓝图，他不是个急躁冒进的人，所以不奢求一下子就开个大的店。
“原本他们吃不饱，把我们的凉菜当个菜吃，如今有了这个凉面，我们家的吃食就是有了主食。我刚刚吃了那碗，里面还有菜，味道也好，我相信他们肯定很乐意买的。”
一席话说得掷地有声，少年的事业心逐渐燃起。
安苓如听他说得非常高兴，心里也很高兴，将篮子里面的那晚凉茶递给他润喉，这安家不是她一个人的家，家里每个人都行动起来的话，那么他们一家人才能更快过上好日子。
哥哥是家里唯一一个能够顶的上事的男人，是家里的支柱，他好了，家里的弟弟妹妹，伯父伯母才会更好，大家才有个依靠。
虽然她认为自己也很独立，也有本事，但是在这里有个顶门立户的男丁是极其重要的。