第15章
算了算了，我还是安安静静的吃我的早餐吧。
今天我打算开车带她俩出去玩，外婆昨天跟我说她想去教堂看看，正好去最近的特罗姆瑟大教堂，就在市中心，离得也不远，它是世界最北的路德宗大教堂之一，也是挪威唯一一座主要由木材建造的教区大教堂。其实，来挪威最适合吃海鲜了，毕竟是沿海国家嘛。虽然我们生长在中国沿海城市，香港。但也可以尝尝当地的海鲜，说不定会别有一番风味呢。我这次选的是一家老字号（Mathallen），主要想带她俩去吃鲸鱼肉，在挪威吃鲸鱼可不是什么稀罕事儿，鲸鱼肉的口感有点像小牛肉，反倒不像鱼肉，不知道是不是因为它是哺乳动物的原因？
我小时候很喜欢看建筑，经常坐在人家楼对面一坐坐俩小时，我妈也不理我，她觉得紫外线很强，就找一家咖啡店进去点杯咖啡等我，既然我喜欢就让我看看呗，我外婆知道后就不乐意了，逮着我妈就是一顿怒吼，因为我每次都晒得脸颊通红或者冻得脸颊通红的回去。
我妈始终觉得孩子就应该让她自由生长，她自打一生下来就是个独立的个体，你做父母的只需要给她点建议，如果她听得进去，并为之采纳的话更好，如果她拒绝你的安排，并且反抗的很厉害，那你做父母的大可以放手让孩子去做自己想做的事情，你能做的就是给她兜底，给她绝对的兜底。所以我自从高中到伦敦上学后，在我妈手底下的这十几年间，过的比我之前在香港读小学和中学的时候要轻松得多，虽然少了约束的力量，但我并没有变坏，反而有了自己想做的事情，并维持了很久，以前在香港读书的时候，外婆对我管束的很多，不是说她的教育不好，只能说不适合我这种孩子。但这并不影响我们之间的感情，因为我始终是个独立的个体，我有自我思考的能力，我能分辨是非对错。
瞧瞧，一眨眼，我就又在特罗姆瑟大教堂前面坐了半小时，我没有宗教信仰，所以我选择不进去教堂里面。我妈跟我一样，无宗教信仰者，但她是不喜欢在外面风吹日晒的，早早的就去找了个咖啡店坐着等我们，我怕外婆一个人出来后会迷路，所以我坐教堂门口等她最合适了。
外婆从教堂里面出来后，我妈妈的咖啡也喝完了，意大利浓缩，两口解决的事。等人的时候最适合喝这款咖啡了，人来的慢你就喝慢点，一会儿抿一口，细品。你等的人要是来的快，你就眼睛一闭，头往上仰，一口闷了它，再用清水涮一下杯子，美式这不就来了嘛！
因为我提前预约了餐厅，所以刚进店门口就有服务员带我们入座，这是我第一次吃鲸鱼肉，我之前看过短视频，有博主吃生的，说是像果冻一样，皮的部分很有嚼劲。虽然我很想尝试，但我怕到时候急性肠胃炎，上次就是吃螃蟹急性肠胃炎进了医院，整个人上吐下泻，我整个人的肤色像极了小黄人，那次真的是胆汁都吐出来了。我爸还以为我是阑尾炎，从小他就想切了我的阑尾，我不理解，我到现在都还是不理解，为此我辛辛苦苦保护了我的阑尾二十多年！幸好当时输了液之后我好多了，要不然我可能真的要进手术室切除阑尾了。
因为我今天是充当司机的身份，所以我并没有品尝红酒，妈妈说跟自家葡萄酒庄里一款酒很像，回去可以尝试复刻一下，外婆是个不会喝酒的人，她觉得还不如她煲的汤好喝。
Mathallen，是一家主营本地海鲜的北欧风味餐厅，在当地是一家很受欢迎的老字号。
挪威北极鳕鱼，就是我昨天去海钓钓到的鱼儿，挪威北极鳕鱼是挪威人的国鱼，脂肪含量通常低于百分之三。
这家店的做法是用粗盐腌制后再把它蒸熟，底下配一些蔬菜，上面淋一些酱汁。经常吃鱼的人都知道，新鲜的鱼肉是没有腥味的，味道很清甜。这也是我爱这道菜的原因。
北欧菜，我觉得跟法餐差不多？
吃得差不多了，我们点的香煎鲸鱼肉也上桌了，本就是抱着猎奇的心态，所以只点了一份，好不好吃都不算浪费。
“妈，外婆，你们快尝尝这个鲸鱼肉。”
我把装着鲸鱼肉的盘子递到她俩面前，我是个胆小鬼，我不敢轻易尝试，所以我请两位长辈帮我试一下先~上次的急性肠胃炎真给我搞出PTSD了。
“怎么样？”
我看网络上对鲸鱼肉的评价千奇百怪，褒贬不一，让我不得不怀疑她们吃的到底是不是同一个品种？
季知许：“嗯，还行，不腥，我还以为会有很重的腥味呢。”
许曼琳：“它非常的有嚼劲，感觉我的假牙要掉出来了，像那个澳洲的袋鼠肉？”
季知许：“对，袋鼠，有点像。但是它没有腥味。”
“没有腥味说明很新鲜，但是像袋鼠？袋鼠......”
我本不想吃了，因为我不喜欢袋鼠。但是，来都来了，不尝试一下，下次想吃还得再来一趟，所以我浅浅咬了一小口，嗯？！这个味道，这个口感，感觉还不错，我居然能接受。真的，感兴趣的可以尝试一下。
这顿饭吃了接近三个小时，其实不算夸张，西餐吃两三个小时是正常的。赶时间的就不要考虑了，情侣约会可以考虑这个地方。
特罗姆瑟极地博物馆(Polar Museum)建在一座1830年的建筑里，展示关于挪威北部地区早期的北极探索和渔猎的历史和民俗等。其实本质意义上，我们也算是渔民。渔民的老婆，渔民的女儿，渔民的外孙女。我的外公早年靠着捕鱼业发家，后来开了几家连锁酒楼，自己承包鱼塘，自产自销，风光了好一阵子。但做生意就是个让人眼红的事情，你生意做起来了，注定会遭人妒忌。以前那条街都是我外公的店铺，后来渐渐的，酒楼生意做不下去了，我外公就把酒楼改成了酒店。老天有眼，没有让这个善良的小老头受一点苦，前些年也算是寿终正寝了。