第2章 为什么用户会甩了你

做别人无法模仿的产品

时间回到七年前，2008年的一天，高帅正在山东走访市场，突然接到一个紧急电话，对方很焦急地告诉他：“不好了！不好了！老板！出事了！出大事了！”

“到底是出什么事了！”高帅的心脏也不由自主地剧烈跳动起来，他有种不祥的预感，能够把一向沉着冷静的集团总裁张万里急成这样，肯定不是一般的小事。

“三鹿奶粉被查出三聚氰胺！现在国家正在对每个厂家的奶粉挨个进行检测呢，我们还不知道仙鹤奶粉的最终结果！咱们过去从来没有这个检测项目，万一要是咱家的奶粉也被查出三聚氰胺来，那我们的企业一下子就完啦！”张万里上气不接下气地说道。对于他来说，事情来得实在是太突然了，以至于连“三聚氰胺”这个陌生的名词，也是刚刚知道没多久。

高帅接完张万里的电话，心脏跳得更快了，他突然间有种快要窒息晕倒的感觉。眼前的货架就像长了腿似的，疯狂地向他扑过来，眼看着就要压倒他了。旁边的省区经理毛竹赶紧把他扶住，关切地问道：“董事长，您没事吧？”

“没事！我有事要回总部，咱们现在、立刻去机场吧！”高帅强忍着心里的不安，此刻他也有点慌了，虽然自己知道仙鹤奶粉从来没添加过三聚氰胺这玩意，可是谁也不敢保证在生产过程中，哪个环节会出纰漏啊！

赶到机场后，高帅立刻登上了最近一趟飞北京的航班。在飞机上，他反复思考着可能出现三聚氰胺的环节。牛奶中？应该不会。所有的奶牛都是自己养的，奶也是自己挤的，没有收购过任何第三方奶农的牛奶。添加剂中？应该也不会。在添加剂中，肯定没有三聚氰胺这项，虽然自己以前听说过这种物质，据说可以显著提升钙的含量，但这在生产加工过程中是绝对不允许添加的。喷粉环节？那就更没可能了，设备都是从德国进口的，操作环境也是全封闭的，就算是只蚊子也别想飞进去。所以想来想去，仙鹤奶粉中应该是不含三聚氰胺的。

一下飞机，高帅立刻叫上所有高管召开紧急会议，要求公司上上下下，必须全面排查生产加工过程中可能存在的安全隐患，确保每批奶粉质量的安全可靠；尤其是挤奶环节，一定要严格按照公司的规范，挤下来的前三把奶必须扔掉，整个挤奶过程要保持全程密闭。这些鲜奶被挤出来后，要立即通过管道直接灌到冷罐车上，温度则迅速降至2～4度，然后直接运到奶粉工厂进行加工。从挤奶、运输、混合搅拌到加工喷粉等环节，全程不超过2小时。这就是仙鹤奶粉著名的“2小时生态圈”，不仅是在中国，即使放到全世界范围来看，也是首屈一指的。

晚上7点，整个公司的人，都在全神贯注地盯着中央电视台的新闻联播。历史上，《新闻联播》播出时间长于30分钟的情况，仅仅出现过7次。而这一天，因为三聚氰胺事件，新闻联播竟然破例超时了，可见国家对于这一事件的重视程度。因为婴幼儿奶粉品质不仅牵动着宝妈宝爸们的心，更是关系到中国下一代的健康成长。如果一个国家连宝宝的口粮都出现问题，那么老百姓的安全感又从何而来呢？

果不其然，在全国众多婴幼儿配方奶粉企业中，一共有22家企业的产品被检出三聚氰胺，其中包括很多著名的企业，像三鹿、天牛、伊人等。高帅屏住呼吸，听着播音员一家一家地播报。在问题企业名单中，第一屏，没有仙鹤奶粉；第二屏，还是没有；第三屏，仍然没有；最后一屏，果然还是没有！这时候，高帅终于长长地舒了一口气，心头的一块大石头终于放下了。接下来，播音员又开始播报没有添加三聚氰胺的企业名单，当高帅看到第三屏第二行出现“黑龙江仙鹤乳业有限公司”字样的时候，终于忍不住放声大哭起来，公司的高管也都控制不住，全都泪流满面，抱头痛哭。多少年来的努力和坚持，终于被证明是对的！

关键时刻，是做人的良心，救了企业一命！正是因为对品质的坚持和自律，仙鹤奶粉成功地躲过了中国食品史上最黑暗的三聚氰胺事件。

的确，在婴幼儿奶粉这个圈子里，高帅是著名的“傻子”。当大家都在花钱打广告做品牌的时候，仙鹤奶粉却压根不做广告，因为他们的资金实在是捉襟见肘。其实他们也不是真没钱，只是把钱投到了别人根本无法理解的地方：养牛！如果只是单纯养牛也就算了，他们竟然又干了一件更傻的事：种草！

粗算一下，买一头进口荷斯坦奶牛的成本，大概要2万块钱。在奶牛这么贵的情况下，高帅竟然一口气就从新西兰买了1万头牛回来！买了1万头就算了，过了一年，高帅竟然又买了1万头回来！再过一年，他又买了1万头！到目前为止，仙鹤乳业的牧场上一共有4万头荷斯坦奶牛。

跟买机器不一样，奶牛买回来才只是刚刚开始，它们每天都需要吃！东！西！那么每头牛一天的伙食费需要多少钱呢？粗算了一下，大概要140元人民币！什么？140元？这个也太夸张了吧？中国好多人一天的生活费也到不了这个水平啊！是的，所以，它们被称为“土豪牛”！所有的牛一天光吃就能吃掉500多万元，一年得花掉十几亿元，这得是多大一笔开销啊！关键是，这些牛必须天天吃，还没法跟它们谈条件，说求求你今天别吃了，咱们家实在是没钱了！可是奶牛们才不管你这套呢，天天张嘴就是吃。这样吃下去，能不把一个企业吃穷、吃垮吗？

所以，对于高帅来讲，作为这么多纯种奶牛的“超级奶爸”，每天最揪心的事情就是让牛宝贝们吃好。他必须花大量的资金，提前为牛儿们囤积高品质的“口粮”。

就像哺乳期的妈妈一样，要想给宝宝提供最好的母乳，妈妈就得吃好、睡好，外加还要心情好。奶牛也是，只有让奶牛吃得好，心情舒畅，产出的奶才能好。那怎样才算是吃得好呢？在很多人的概念中，“吃得好”就是把奶牛扔在一个青草茂盛的山坡上，然后它们悠闲地晒着太阳，甩着尾巴，嚼着青草哼着歌。

但其实不是。奶牛吃的东西是很讲究的，就像一个人吃饭，不能天天光吃米饭和青菜，还需要搭配各种肉类和蛋类。奶牛们也要吃上各种营养又健康的美味食品，比如紫花苜蓿、青贮玉米，等等。所以，它们的口粮都是精心调配过的。同时，这些奶牛们也告别了传统“靠天吃饭”的放养模式，因为那样的卫生条件完全得不到保障，很容易造成体细胞数超标和细菌菌落超标。

于是，它们也摇身一变，成了“城里牛”，每头牛都拥有自己的“单间”，以及悉心照料它们的“保姆”。每天什么时候吃饭、什么时候睡觉、什么时候锻炼、什么时候挤奶，小日子安排得井井有条。甚至，它们天天都在欣赏着《献给爱丽丝》《天空之城》这样的世界名曲，生活过得甭提多开心了。

然而，为了给奶牛们提供最好的条件，“超级奶爸”高帅可是伤透了脑筋。一方面，他坚持按照全世界最高的标准，给奶牛们提供最舒适的生活；另一方面，公司的销售额却远远没有奶牛们的生活费涨得快，所以日子总是处在入不敷出的状态中。想想那几年，高帅每天干的最多的事情就是：到处陪人喝酒，到处找人借钱！都说成功是熬出来的，可是这个煎熬，真不是一般人能受得了的，都快把人熬成干了。